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PASTRAMI
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Lavorazione

Salame al tartufo

INFORMAZIONI TECNICHE 

Materia prima:
carne di suino esclusivamente italiana.

Caratteristiche organolettiche:
gusto dolce e delicato, presenza di tar- tufo all’interno che gli conferisce un sapore caratteristico.Senza proteine del latte, glutammato monosodico e privo di glutine.

Aspetto esterno:
forma cilindrica tipica del salame. Macinatura fine.

Shelf life:
6 mesi (la data di scadenza si riferisce al prodotto in confe-zione integra e correttamente conservato).

Peso:
0,2 kg. (tolleranza +/- 5%).

Pezzi per cartone:
10.

Temperatura di conservazione:
+ 1° /+ 4 °C