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CIBUS 2016
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Lavorazione

L' Azienda

La nostra specialità è la qualità.

La San Marino Salumi produce prosciutti cotti di altissima qualità. 
Ci avvaliamo delle più moderne tecnologie presenti sul mercato e di macchinari innovativi realizzati "ad hoc" per la nostra azienda. Siamo in possesso dell'abilitazione all'esportazione nella U.E., negli U.S.A. ed a breve otterremo quella per il Giappone.

Il nostro originale metodo di lavorazione, da noi denominato... continua

Oggigiorno si possono riprodurre chimicamente quasi tutti gli aromi... continua

Tutti i nostri prodotti sono ottenuti esclusivamente dall'utilizzo di cosce di suino fresche... continua

Il prosciutto cotto può essere ottenuto utilizzando come materia prima... continua

Per produrre i nostri prosciutti cotti non utilizziamo nè il glutammato monosodico... continua

Tutti i nostri prosciutti cotti sono completamente anallergici ... continua

I prosciutti cotti della linea San Marino sono privi di addensanti... continua